BRUNCH                           overheerlijk brunch ontbijt


Geen zin om vroeg te ontbijten, maar de lunch duurt nog te lang.
Geniet dan van onze overheerlijke brunch.



Brunch

       

Goedemorgen Onbijtservice biedt u een overheerlijk rijkelijk gevulde brunch aan.

 

Brood assortiment:

Diverse soorten brood zoals wit, bruin en volkoren, diverse luxe broodjes,
krentenbollen, croissants en mini koffiebroodjes.

  

Beleg:

 - Kaas : jong belegen kaas, komijnekaas, brandnetelkaas.

 

 - Vleeswaren : boeren achterham, rosbief, kalfsfricandeau, cervelaat en
  diverse fijne soorten paté.

 

 - Zoetwaren : honing en diverse soorten jam.

 

 - Schepsalade

: zalmsalade, huzarensalade en mosselsalade.

 

 - Vis : gerookte paling, Schotse gerookte zalm
  en gemarineerde Noorse garnalen.

Koud:

 Ardennerham met meloen.

Warm:

 Roerei met bacon.

Ragout van kalfsvlees.

Quiche Lorraine.

Rijst Pilav.

Boullion:

 U kunt kiezen uit twee heerlijke soorten boullion:

- ossestaartboullion met knolselderij en madeira.

- tomatenboullion getrokken van pomodori-tomaat.

Dessert:

Diverse soorten bavarois.

Bijzonderheden:

 Jus d'orange, koffie, thee, melk, karnemelk, roomboter en halvarine.

 

Prijs: 25 personen € 27,50 p.p.
  elke persoon boven de 25 personen € 25,00 p.p. 
 
Minimale afname 25 personen. 		 



Culinaire extra's bij de brunch:

- warme beenham met champignonsaus
€ 5,00 p.p.
- lamsbief in honing-thijmsaus € 6,50 p.p.
- saté (2 stokjes) € 3,50 p.p.


Diverse andere mogelijkheden op aanvraag.